Tarta de manzana light 1pp porcion

Porciones: 8

Propoints por porcion: 1pp

INGREDIENTES:
1 Kg. manzanas reinetas.
1 Cd. harina 10 g.: 1 pp.
1 Cd. maizena 10 g.: 1 pp.
1 Yogur desnatado natural 0 %: 1 pp.
Ralladura limón.
Edulcorante al gusto (yo una cucharada)
Canela molida.
1 Cd. levadura 10 g.1 pp.
1 huevo + 1 clara 2 pp.
3 Cd. mermelada albaricoque o melocotón diet Hero: 1 pp.

ELABORACION

1. Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo.

2. Trocear las manzanas en trocitos pequeños, dejando dos para la decoración final. 

3. Echarlas en un molde de silicona, si no teneis, tendreis que engrasar el molde tradicional con un poquito de mantequilla y espolvorear con un poquito de harina.
4. Batir el resto de ingredientes y añadirlo a lo anterior.
5. Decorar con la manzana cortada a rodajas.

6. Espolvorear con la canela , 40 - 50  minutos en el horno.

7.Dejar enfriar en una rejilla.
8. Una vez fría pincelar  con la mermelada.

Y lista para comer, buen apetito!!